节目聚集了18位来自全国一线年轻主厨同场竞技，他们代表了当代中国餐饮届新生力量。同时汇聚业界顶级评委阵容探讨餐饮话题，见证新时代主厨形象的诞生。
姚晨 袁弘 李九霄 梁冠华 杨新鸣
姚晨 李九霄 杨新鸣 袁弘
王宝强 郭晓东 张丰毅 袁弘 刘昊然 杜海涛 欧豪
林青霞 朱茵 蔡少芬 宁静 杨钰莹 赵丽颖 谢娜 张含韵 欧阳娜娜 古力娜扎 何炅 汪涵 袁弘 奚梦瑶
梁天 刘一帆 邵音音
石天 恬妮 胡茵茵 刘一帆 梁兰思 成龙
贾思乐 张瑛 狄波拉 Wei-tang Chiu 周吉 何柏光 Hing-shun Kam 黎小田 林建明 刘一帆 李影 Tin Leung 李影 Fung-Ming Liu Ai-lien Lu 伍卫国 王莱 尹灵光
恬妮 王戎 陈思佳 韩国材 尤翠玲 沈劳 李寿祺 刘一帆 王清河 陈立品 Yung Chan 张照 张作舟 钱似莺 金天柱 方茹 冯明 李剑忠 梁尚云 谈瑛 刘允
任嘉伦 郑恺 孙艺洲 小鬼 李昀锐
全炫茂 曹圭贤 金美贤 高俊熙
韩懿莹 骚男 董小飒 AK 大非 腿毛 神秘狗 安德罗妮 刘二龙 申屠 花老板 左雨青 上好佳 模子 圈圈 买买提 子焱 夏八两 起小点 阿道克 三三
杨澜 万茜 谭元元 巩立姣 郑小瑛
杨千嬅 林峯 黄宗泽 吴卓羲 林保怡 陈慧珊 吴若希 胡鸿钧 炎明熹 曾比特 谭嘉仪 涂毓麟
王自健 张蓝心 张凯丽 应采儿 徐冬冬 王子文 王菊 阚清子 热依扎 尚雯婕 杨魏玲花 鄂靖文 黄小蕾 石璐 倪虹洁 莫小奇 金铭 毛俊杰 沈梦辰
湖南经视
雷佳音 岳云鹏 王迅 贾乃亮 郭京飞 邓伦 黄明昊 龚俊 李现
未知
华娱卫视
朴智旻 田柾国
演员：任嘉伦 郑恺 孙艺洲 小鬼 李昀锐
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演员：韩懿莹 骚男 董小飒 AK 大非 腿毛 神秘狗 安德罗妮 刘二龙 申屠 花老板 左雨青 上好佳 模子 圈圈 买买提 子焱 夏八两 起小点 阿道克 三三
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