节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
萧亚轩 黄皓 金晨 金莎 张绍刚 程莉莎
张绍刚 宋木子 于莎莎 衣云鹤 赵诚宇 臧鸿飞 王水林 彭高唱
蓝盈莹 金晨 啜妮 隋源 王珞丹 韩庚 郑业成 朱雨辰 杨旭文 王阳 刘凯 王萌黎 刘海蓝 赵阳 刘晓庆 岳跃利 朱时茂 丁志城 徐帆 张绍刚 刘效松 宋丹丹 黄渤 任素汐 朱一龙 张一山 周延 蒋依依 高曙光 张晞临 于波 李解 捞仔 马上又 栾树 傅首尔 王钧 龚宇 冯小刚 王可如 林静
张绍刚 李诞 池子 Chizi 大张伟 柳岩 倪萍 李天佑 杜海涛 黄绮珊 李艺彤 吴昕 何洁 撒贝宁 胡彦斌 张馨予 俞灏明 大鹏 沈梦辰 张召忠 欧阳靖 王琳 王刚 潘粤明 苏醒
李艾 徐洁儿 伊一 陈欢 侯天悦 亚丽 金相凯 侯天悦 Tianyue Hou 龙怀忠
徐洁儿 陈欢 陈炳强 吕平滢
潘长江 苑琼丹 蔡明 张立 陈欢 徐小燕 潘斌龙 邵峰 朱晏 魏三 房岩 陶大帅 大弟
何炅 贾乃亮 陈嘉桦 陈欢 郎平 朱婷 惠若琪 张晓雅 张常宁 何穗 王梦洁 丁霞 陆毅 胡兵 陈建州 汪东城 李娜 姜山 孙杨 易建联 特雷西·麦克格雷迪 卡卡 迈克尔·欧文
蔡明 陈岚 李小冉 刘晓庆 倪萍 张蔷 贺峻霖 牛在在
内详
阿曼达·霍顿 Paul C. Brunson
乔杉 戴军 大锁 喻言 李宗铭
肖战 王鹤棣 范丞丞 迪丽热巴 白鹿
邓伦 张鲁一 杨幂 杨颖 宋祖儿 高晓松 王刚 佟丽娅 马天宇 袁弘 吴尊 陈柏霖 郑元畅 蒋梦婕 杜淳 严屹宽 宋轶 黄志忠 马雪阳
李维嘉 吴昕 陈紫函 戴向宇 李俊濠
那英 杨紫 孙红雷 沙溢 黄子韬 杨迪 宋亚轩 刘耀文 宋丹丹
杨幂 邓伦 魏大勋 谢依霖 黄明昊 张国伟
未知
理查德·哈蒙德 詹姆斯·梅 杰里米·克拉克森
姜虎东 神话 文晸赫 李玟雨 金烔完 申彗星 前进 李先镐 蔡妍 张佑赫 全慧彬 黄正音 伊藤由美 裴瑟琪 黄英珉 申正焕 千明勋 徐智英
演员：蔡明 陈岚 李小冉 刘晓庆 倪萍 张蔷 贺峻霖 牛在在
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演员：内详
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演员：阿曼达·霍顿 Paul C. Brunson
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